Beranda01 Menu02 Tentang Kami03 Galeri04 Cabang05 Reservasi06

53 cabang · 16 wilayah · Indonesia

寿司 — 鮮度と技
Sushi Hiro · Indonesia

Cita rasa Jepang setiap hari, dibuat dengan ketelitian yang tenang.

Sashimi segar, nigiri yang dibentuk dengan tangan, dan semangkuk ramen hangat — disajikan sebagaimana mestinya, di 53 cabang, 16 wilayah Indonesia.

Gulir
Omotenashi

Keramahan yang terasa sebelum suapan pertama.

Omotenashi adalah seni keramahan khas Jepang — mengantisipasi kebutuhan tamu tanpa diminta. Filosofi ini hadir dalam setiap detail, dari suhu nasi hingga ritme setiap hidangan tiba di meja Anda.

Chef kami bekerja dengan prinsip shun: keyakinan bahwa setiap bahan memiliki musim ketika rasanya paling sempurna. Salmon diiris saat dipesan, nasi ditekan dengan tangan, dan setiap roll keluar dari dapur hanya ketika sudah pas.

Suasana ruang makan Sushi Hiro Ruang makan
Menu andalan

Daftar singkat hidangan yang membuat Indonesia kembali lagi.

01 Aburi Salmon Roll

Aburi Salmon Roll

Salmon yang dibakar di atas nasi sushi, disempurnakan dengan sentuhan api dan olesan saus rumahan.

Mulai Rp 60.500Makimono
02 Tuna Salad Crispy Mentai

Tuna Salad Crispy Mentai

Dasar renyah, salad tuna segar, dan glaze mentai hangat — roll yang paling sering dipesan.

Mulai Rp 55.000Mentai Galore
03 Kani Mentai Mayo Roll

Kani Mentai Mayo Roll

Kani dan mayo mentai lembut, digulung padat dan dibakar hingga merona.

Mulai Rp 57.200Makimono
04 Spicy Miso Ramen

Spicy Miso Ramen

Kuah miso pekat dengan mie kenyal, chashu, dan telur yang dimasak perlahan. Kehangatan dalam semangkuk.

Mulai Rp 72.600Mie
05 Crispy Salmon Skin

Crispy Salmon Skin

Digoreng renyah sempurna, ditaburi ringan dan disajikan hangat — pembuka yang pas untuk berbagi.

Mulai Rp 31.900Pembuka
06 Ebi Tempura

Ebi Tempura

Udang besar berbalut tepung ringan, digoreng saat dipesan. Keemasan, tidak berminyak.

Mulai Rp 60.500Yakimono

Harga mulai dari dan dapat berbeda per kota.

Meja counter sushi Sushi Hiro Meja sushi
Pengalaman

Dari dapur terbuka hingga ruang privat untuk orang terdekat.

Saksikan chef beraksi di counter, kumpulkan keluarga di meja panjang, atau tutup pintu salah satu ruang VIP kami untuk perayaan istimewa. Setiap cabang Sushi Hiro dirancang untuk satu hal — santapan yang tak terburu-buru.

53
Cabang di 16 wilayah
2016
Sejak Hiro Group
VIP*
Ruang privat cabang tertentu
Menu

Sushi, sashimi, ramen, dan lainnya — lebih dari seratus alasan untuk kembali.

Jelajahi menu Sushi Hiro, dari pembuka hingga dessert, lengkap dengan harga dan foto.

Galeri

Intip mejanya sebelum Anda duduk.

Lihat galeri lengkap →

Pencari cabang

53 meja, 16 wilayah, satu standar.

Temukan cabang Sushi Hiro terdekat dari Anda — filter per wilayah atau cari nama mall.

Urutan default per wilayah. Gunakan fitur lokasi untuk menampilkan cabang terdekat dari Anda.

Jaringan

Sushi Hiro di seluruh Indonesia.

Sumatera2 kota · 3 cabang
Kepulauan Riau1 kota · 1 cabang
Bali1 kota · 2 cabang